Диета при сахарном диабете 2 типа с ожирением: рекомендации

Какой должна быть диета при сахарном диабете 2 типа с ожирением?

Сахарный диабет — эндокринное заболевание, которое развивается из-за недостатка инсулина в организме, в результате чего уровень сахара в крови повышается. Выделяют 2 типа диабета: инсулинозависимый (1) и инсулинонезависимый (2). Диабет 2 типа зачастую связан с ожирением, так как избыточный вес блокирует действие инсулина, в итоге глюкоза в крови повышается. Пациентам с такой формой заболевания нужно соблюдать диету при сахарном диабете 2 типа с ожирением. Рассмотрим более подробно.

В первую очередь больному нужно снизить массу тела (хотя бы на 5-10%), а затем с помощью диеты удержать ее на этом уровне.

Питание при диабете 2 типа на фоне избыточного веса не является временным — такой системы придется придерживаться всю жизнь.

В медицине эта диета называется стол №9. При сильном ожирении используют стол №8.

Многим психологически тяжело ограничивать себя в питании, поэтому нужно изменить обстановку вокруг. Во-первых, не покупайте продукты-провокаторы (сладости, мучное), замените их фруктами, овощами. Во-вторых, если очень захотелось сладкого, то разрешите его себе (чуть-чуть), но тогда ограничьте остальные углеводы в дневном рационе (хлеб, крупы, картофель), заменив их белками.

Разрешенные и запрещенные продукты

В любом количестве разрешены:

1. Овощи (капуста, свекла, морковь, огурцы, помидоры, репа и др.).
2. Напитки без сахара.

Ограниченно:

1. Фрукты.
2. Диабетические сладости.
3. В умеренном количестве нежирное мясо, творог (обезжиренный), яйца, грибы.
4. Крупы, хлеб.
5. Картофель, кукуруза, макаронные изделия.

Нельзя употреблять продукты, повышающие сахар в крови или имеющие высокую калорийность:

1. Сладости, фруктовые соки, сахар, квас, сладкие газированные напитки.
2. Манная крупа, картофельное пюре.
3. Виноград, бананы.
4. Масло (растительное и сливочное), сметана, майонез.
5. Жирные сорта мяса, мясные полуфабрикаты.
6. Жирные сыры.
7. Орехи, семечки.

Фруктозу употреблять нежелательно, т.к. она повышает уровень глюкозы в крови. Нужно научиться вычислять продукты со скрытыми жирами (колбасы, сосиски, сырные продукты и т.д.), поскольку они увеличивают калорийность пищи, очень вредны для здоровья в целом.

При 2 типе диабета важно соблюдать следующие рекомендации:

1. Есть нужно 5-6 раз в день (каждые 2-3 часа), маленькими порциями (200 г). Дробное питание позволяет избежать чувства голода, а также повышает метаболизм.
2. В день выпивать около 1,5 л жидкости. Это должна быть чистая вода (можно минеральную). Чай и кофе сюда не относятся.
3. Обязательно завтракать. Чтобы разбудить организм, нужно поесть. Так вы избежите вечернего переедания.
4. Отказаться от вредных привычек.
5. Физическая активность. Занятия спортом повышают чувствительность инсулина к сахару, а также помогают снизить вес. Рекомендованы кардионагрузки (ходьба, бег, езда на велосипеде, прыжки на скакалке) и анаэробные силовые упражнения с утяжелением (чтобы нарастить мышечную массу).

Примерное меню для диабетика 2 типа с избыточным весом

Завтрак: овсяная каша, чашка зеленого чая.

Второй завтрак: запеченное яблоко.

Обед: гороховый суп, винегрет, 2 кусочка ржаного хлеба, отвар шиповника.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: тушеная капуста с грибами, хлеб, чай.

Перед сном: стакан кефира.

x

http://youtu.be/qdTeH2u77-g

Питание при диабете должно быть разнообразным, чтобы не было срывов. Нужно помнить, что употребление запрещенной пищи (особенно сладкой) может вызвать гипергликемическую кому или даже смерть. Через некоторое время правильного питания вам будет легче соблюдать ограничения.